Voedingsexperts zijn het erover eens: wie gezond en evenwichtig wil eten, moet voldoende fruit en groenten eten. Zo geeft u uw lichaam de mineralen en vitaminen die onontbeerlijk zijn.
Maar het volstaat niet om enkele keren in de week deze voedingsstoffen te eten. Wie zijn of haar lichaam echt in vorm wil houden, eet best elke dag 5 porties fruit en groenten. Dat lijkt veel, maar het is makkelijker dan u denkt.
Eén portie staat immers voor 80 gram. Twee clementines leveren u bijvoorbeeld al meteen één portie op. Bovendien kan u oneindig veel variëren. Ook fruit in blik, diepgevroren groenten, fruitsappen... tellen immers mee. Op die manier hebt u elke dag snel 5 porties beet.
Enkele tips om elke dag 5 porties fruit en groenten te eten.
- Denk aan warme en koude soep.
- Zet een fruitschaal op een opvallende plaats.
- Voeg groenten toe aan uw belegde broodjes.
- Vul uw diepvriezer met diepgevroren groenten.
- Verrijk uw yoghurt of verse kaas met vruchtenmoes.
- Neem fruit als dessert.
- Knabbel verstandig (bloemkool, wortelen, selder,...)
- Denk aan gegratineerde groenten.
- Voeg groenten bij uw puree.
- Drink 's ochtends fruitsap of voeg vers fruit toe aan uw ontbijtgranen.
- Maak slaatjes met een mengeling van rauwe, gekookte en gedroogde groenten.
- Meng gehakte groenten in uw omelet of doe ze op een pizza.
- Eet gedroogde vruchten (abrikozen, vijgen, druiven,...) wanneer je trek hebt in iets zoets.
- Maak slaatjes met vers seizoensfruit.
- Voorzie groentebrochettes bij de barbecue (al dan niet gemarineerd).
- Serveer groente- en tomatensap bij het aperitief.
- Giet een fruitcoulis over uw ijs of yoghurt.
- Doe fruit in uw milkshakes.
Bron: www.delhaize.be
|
Gesonsorde links: |
